1、材料:五花肉400克,生姜150克,葱1个,盐少许,酱油3汤匙,黄酒1汤匙,黑醋2汤匙,糖1/2汤匙。洗净三层肉,切片。
2、把葱切成适当长度备用,将少许盐,加入嫩姜片中,拌匀,腌约10分钟,然后拌几次,用冷水洗净,沥干备用。
3、在热锅中倒入2汤匙色拉油,用方法一将3层肉片炒至变色,再将葱和嫩姜炒香。
4、最后再加入所有调味料,炒香。
本文标题:嫩姜怎么吃对身体最好 嫩姜三层肉的做法
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