砂锅炖羊肉简单方法 砂锅炖羊肉怎么做

时间:2023-07-02 23:13:26 来源: 作者:
导读:砂锅炖羊肉简单方法?下面一起来看看吧。1、我们将羊肉冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净备用,锅中烧油,放入冰糖炒出糖色。2、再放入羊肉炒至上色,加入姜

砂锅炖羊肉简单方法 砂锅炖羊肉怎么做

1、我们将羊肉冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净备用,锅中烧油,放入冰糖炒出糖色。

2、再放入羊肉炒至上色,加入姜片,大料,干辣椒,豆瓣酱翻炒出香味,转入砂锅中。

3、再放入生抽,老抽,啤酒和没过食材的清水,再放入盐,鸡精,大火煮开后转小火煮一个小时。

4、最后放入小米辣和青蒜苗,大火翻炒收一下汁,即可开吃啦。

本文标题:砂锅炖羊肉简单方法 砂锅炖羊肉怎么做

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