1、葱姜蒜爆香:酱油和醋加上凉开水的底料,小锅里面倒一点点油,把葱姜蒜全部扔进去小锅爆爆香。
2、小火烘辣椒:辣椒在干锅最小的火烘一下,再加了点芝麻,感觉有芝麻味道肯定更香一些,直接用芝麻油效果最好。
3、加油烧热锅:锅里加油烧热,热油香,中油辣,冷油红,也就是说油烧得太热只能闻到香味就没有辣味了。
4、辣油倒进调料里:将辣油直接倒进调料碗就大功告成了。这时候蒸好虾子可以直接蘸的吃了。
本文标题:清蒸虾的蘸料怎么做 清蒸大虾最简单的蘸料
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