1、熬粥:泡发后的海参可以做成粥,剁碎后和大米或小米一起熬煮成粥即可,依个人口味加入白糖或食盐调味。
2、熬汤:清洗干净的海参切成小块,直接加水熬成清汤,完全保留了海参的原汁原味和营养。或者和其他食材一起熬汤,最典型的就是海参蘑菇汤,有很好的滋补作用。
3、清炒:爆炒海参也是很不错的吃法,为了避免海参味道太腥,可以和葱姜一起炒。
本文标题:泡发后的海参怎么吃啊 泡发后的海参如何吃
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