1、鱼肉相对其他肉制品,比如猪肉、鸡肉等来说,是一直比较容易熟的肉类,一般来说呢,鱼肉在热水下锅之后呢,15-20分钟左右就可以煮熟。但是呢,要根据鱼的体积大小和火候来具体分析。
2、一般体积小一点的鱼,比如一斤的鱼,开大火的话,一般十分钟就熟了。如果开小火呢,15-20分钟也差不多熟了。
3、而体积大一点的鱼,比如三四斤的鱼,开大火的话,一般要15-20分钟,如果开小火呢,25分钟左右也就熟了。
4、另外,如果只是单纯的煮熟的话,几分钟就可以,但是我们做鱼,更想是做出更美味的好吃的鱼,这样就要加入各种各样的调料,最好是用小火煮鱼,这样更容易入味,做出来的鱼更加美味可口。
本文标题:煮鱼多久 水煮鱼要煮多久
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