1、用料：猪肉适量、茄子干适量、白砂糖适量、食盐适量、葱适量、姜适量、山楂适量、红枣适量、八角适量。
2、提前把茄子干洗净，然后用冷水浸泡8-10个小时，将泡好的茄子干切小块。
3、将猪肉洗净，切大小均匀的块，姜切丝，葱切末。
4、把切好的猪肉放入热锅中，调中火培干，加入葱、姜、八角、山楂、红枣翻炒煸出香味。
5、加入适量老抽、糖，倒入浸泡的茄子水，调大火合盖，水烧开后调中火，焖烧8-10分钟。
6、汤汁还有一半时，肉差不多软烂时，开锅加盐调味，翻炒均匀，将泡好的茄子倒入。
7、焖2分钟左右，调大火收汁，汤汁收得差不多后即可关火，出锅食用。
本文标题：东北茄子干怎么做好吃 东北茄子干的做法
最新文章：
给县长叔叔的一封信作文400字(优秀7篇)2023-06-25 18:12:43
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-25 18:12:43
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-25 18:12:43
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-25 18:12:43
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-25 18:12:43
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-25 18:12:43
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-25 18:12:43
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-25 18:12:43
柴火饭一般煮多久2023-06-25 18:12:43
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-25 18:12:43