生粽子煮多久能熟 生粽子煮多长时间才能熟

时间:2023-06-25 01:50:03 来源: 作者:
导读:生粽子煮多久能熟?下面一起来看看吧。1、煮生粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破。

生粽子煮多久能熟 生粽子煮多长时间才能熟

1、煮生粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时。如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般需要2个小时左右才能出锅。

2、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的。

3、建议大家用冷水入锅,因为随着水温的慢慢增高,粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味,煮出来的粽子味道更清香。除此之外,水温慢慢升高,糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中,才能粒粒熟透,没有硬心出现。

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