1、食材:海带丝300克,葱姜蒜花椒粒适量,青红线椒2个,生抽10克,蚝油1勺,食盐2克,白糖5克,鸡精2克。
2、做法:海带泡发洗净切丝,葱、姜、蒜也切一下。
3、锅中倒油,下入花椒粒炸香。
4、下入葱姜蒜小火炒香,再倒入海带丝翻炒。
5、淋入料汁(生抽、蚝油、白糖,混合均匀),撒入青红椒圈。
6、最后撒点盐、鸡精,翻炒均匀即可。
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