1、新鲜三七叶茎洗干净,然后弄点瘦肉末腌好后、等水滚了就将肉末放下去,然后再将洗干净的田七叶子放进去,滚个一分钟就可以吃。
2、三七叶泡水喝通常有降血脂、抗衰老的功效。三七叶中富含总皂苷,能降低甘油三酯和血清胆固醇,从而达到防治高血脂、动脉硬化等疾病的作用。三七叶能增强机体细胞的抗氧化能力,清除体内自由基,从而达到延缓衰老的作用。但是三七叶煮水喝要适量,如果超量服用,可能会出现恶心、便秘、厌食等症状。
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