1、芝麻煮鸡蛋需要15分钟左右。
2、主料:黑芝麻1两、雪梨1个、柠檬4片、鸡蛋1只,红枣6粒(去核)。
3、黑芝麻洗净后放进搅拌机内加少许水搅成糊状。
4、先注入清水2碗于煲内,再放入红枣,煮沸后加入切粒雪梨,约10分钟后打入鸡蛋。
5、过片刻加入黑芝麻糊,煮沸后以糖调味再加入柠檬即可。
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