罗汉笋要煮多久才能吃 罗汉笋要煮几分钟才能吃

时间:2023-06-18 13:32:19 来源: 作者:
导读:罗汉笋要煮多久才能吃?下面小编为大家整理推荐。1、罗汉笋一般煮5—8分钟熟了。

罗汉笋要煮多久才能吃 罗汉笋要煮几分钟才能吃

1、罗汉笋一般煮5—8分钟熟了。

2、罗汉笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使笋中的大部分草酸分解。

3、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。开火,锅里放入适量的水。等水有点热了,放入适量盐。煮沸后倒入切好的罗汉笋。盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。打开锅盖,确认一下罗汉笋已熟,就可捞起。

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