新鲜南瓜煮鱼头汤怎么做 新鲜南瓜煮鱼头汤做法介绍

时间:2023-06-18 08:59:52 来源: 作者:
导读:新鲜南瓜煮鱼头汤怎么做?下文是小编给大家带来的介绍。1、材料:南瓜半个,鱼头一个,生姜2片,香菜一把,油、盐适量。

新鲜南瓜煮鱼头汤怎么做 新鲜南瓜煮鱼头汤做法介绍

1、材料:南瓜半个,鱼头一个,生姜2片,香菜一把,油、盐适量。

2、南瓜去皮去瓤,切成块状。

3、鱼头去鳃去脏洗干净,从中心剖开一分为二。

4、平底锅放入少许油,放入鱼头两面煎成淡淡金黄色。

5、另取一个汤锅,烧开水后,把煎好的鱼头夹出,放入开水中,加入生姜片,大火煮开后转中火。

6、煮约10分钟,汤色变白,加入南瓜块,继续煮至南瓜变软糯为止。

7、加入盐,最后加入香菜即可。

本文标题:新鲜南瓜煮鱼头汤怎么做 新鲜南瓜煮鱼头汤做法介绍

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