1、根据地瓜大小和烹饪厨具的不同,所需的时间也不同。
2、个头偏大的地瓜,一个可达1-2斤重,直接煮一个下锅,最少得30分钟才能熟,还可能中间未熟透,最好是切小块煮,可节约时间,大概15-20分钟能熟,而小个的地瓜,如掌心大小的直接洗干净就能下锅煮,时间也是15-20分钟左右就能熟。
3、用高压锅煮地瓜,由于增加了水的压力,能快速让食物熟透,煮大地瓜也只需要10分钟左右,而小的地瓜5分钟即可,另外微波炉也是烹饪地瓜较快的厨具,通常10-15分钟左右较大的地瓜也能熟透,小的只需3-5分钟即可。
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