冬笋要煮多久才能吃 冬笋要煮多长时间才能吃

时间:2023-06-17 14:31:52 来源: 作者:
导读:冬笋要煮多久才能吃?下面一起来看看吧。1、冬笋煮10-15分钟能吃。

冬笋要煮多久才能吃 冬笋要煮多长时间才能吃

1、冬笋煮10-15分钟能吃。

2、冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。这样做也是去除冬笋所含的草酸,草酸容易和钙结合成草酸钙,影响身体健康,用热水煮能去除大部分的草酸。

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