长山药怎么做 长山药的做法介绍

时间:2023-06-17 05:37:55 来源: 作者:
导读:长山药怎么做?下文是小编给大家带来的介绍。1、把山药洗掉泥,去皮,切成薄片,用开水焯一下,再放入冷水过凉备用。

长山药怎么做 长山药的做法介绍

1、把山药洗掉泥,去皮,切成薄片,用开水焯一下,再放入冷水过凉备用。

2、黑木耳提前泡发(大约需要10分钟),去根,撕成小块;红、绿彩椒切成小块备用。

3、油锅烧热,依次放入红、绿彩椒、黑木耳炒香,最后放入山药继续翻炒。

4、翻炒至断生后,放入少许盐即可装盘。

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