1、主料:羊肉600克、姜1个、葱2根、料酒2勺、枸杞2克。
2、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。
3、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。
4、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。
5、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。
6、油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。
本文标题:羊肉炖山药怎么做 山药炖羊肉的做法
最新文章:
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-16 21:20:08
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-16 21:20:08
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-16 21:20:08
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-16 21:20:08
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-16 21:20:08
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-16 21:20:08
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-16 21:20:08
柴火饭一般煮多久2023-06-16 21:20:08
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-16 21:20:08
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-06-16 21:20:08