1、猪脑煮10到20分钟才能吃火锅。
2、猪脑比较难熟，要煮到没有血丝才可以食用，吃火锅是锅中都是开水，猪脑要煮10到20分钟才可以熟。猪脑的做法很多，除了下火锅，还可以用来炖、蒸、浸、炒，吃不完的猪脑需要放在有水的保鲜盒中放入冰箱冷冻保存，再次食用时要解冻。
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