1、鸭肉需要煮半个小时左右才能熟。
2、鸭肉是常见的肉类，在个头上，鸭肉和鸡肉差不多，将鸭肉进行熬煮的话，一般煮半个小时就可以了，但是为了鸭汤好喝，一般鸭肉煮熟之后还会要继续熬煮一段时间，所以，生活中熬煮鸭汤一般是煮1个小时或者1个小时以上的时间，这样鸭汤的味道会比较鲜美，而且鸭肉会煮得比较软烂，吃起来也会比较的可口，日常在煮制鸭肉的时候可以先大火煮熟，煮熟之后转小火进行慢炖。
3、鸭肉蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2，具有增强食欲、利水消肿、滋阴补虚等功效。
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