1、排骨炖玉米要炖80分钟左右，排骨炖50分钟后再加入玉米一起炖30分钟。
2、玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，可以帮助排骨中钙的吸收，排出体内的垃圾，预防便秘，玉米中含有不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇的含量，降低血管脂肪沉积。可以防止动脉粥样硬化，预防心血管疾病，可以降血压，降血脂，含有丰富的维生素E，可以增强皮肤的抵抗力，延缓衰老，淡化皱纹，维生素A可以缓解视力疲劳，防止夜盲症。
3、排骨一般指猪排骨，是生活中常见的食材。其中含有优质蛋白质、维生素、磷酸钙、骨胶原以及脂肪等多种营养物质，可起到补钙、补血、补中益气及强筋健骨等功效。
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