1、隔夜的虾是不能吃的,煮熟的隔夜虾在长时间的放置后,会发生氧化反应,而虾中含有的大量蛋白质,氧化后会产生蛋白质不同程度的降解物,食用这样的虾后,容易对肝肾功能造成一定损伤。
2、其次,虾中含有丰富的营养,因此隔夜虾中更容易滋生大量的细菌,产生毒素,食用此类不洁食物后,会导致腹痛、腹泻、消化不良等反应,严重时还可能造成食物中毒。
3、如果在食用隔夜虾后,产生了呕吐、头晕等一系列不良反应,可以选择停止食用,清淡饮食,保持充足睡眠,加快消化道代谢,严重时需及时就医治疗。
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