1、下水内脏类多放去腥除臭、去异增香的香料：肉蔻、草果、白芷、砂仁等。
2、家禽及肉类除臭香料相对于下水内脏要适当减少，既要去异增香又要防止药味过重，掩盖肉的本香。
3、卤水中的香料包，第一次卤制煮40分钟左右即可捞出，否则药味过浓。每煮一次，香料包在卤水中的时间增加10——20分钟，反复用三四次后，就要放入新的料包，煮制时第一个还放里面，第二个料包这样只需煮25分钟左右即可捞出，第一个料包用到6——8次捞出不要，放入第三个料包，一直循环保持2个料包在里面，卤出来的产品味道才会保持一致。
本文标题：煮内脏放什么调料 烧内脏放什么香料
最新文章：
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-10 15:58:55
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-10 15:58:55
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-10 15:58:55
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-10 15:58:55
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-10 15:58:55
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-10 15:58:55
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-10 15:58:55
柴火饭一般煮多久2023-06-10 15:58:55
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-10 15:58:55
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-06-10 15:58:55