1、两个雪梨清洗后,挖空内瓤(小心不要挖漏了),做成一个梨形小碗。切下来的雪梨片不要扔,蒸梨时要当做“盖子”用。
2、将枸杞、百合干提前泡发,放入梨的空心内,加入适量饮用水和冰糖。
3、给梨盖上“盖子”,再盖上锅盖,上蒸锅蒸熟。
4、大约蒸20分钟左右就可以了。蒸好的雪梨盅先喝梨汤,等汤喝完了,连同外面的雪梨肉也可以吃哦。味道清香丝甜。
本文标题:梨怎么煮好吃 梨想好吃怎么做
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