1、新鲜鲫鱼1条,杀好洗干净,在鱼的两面划上斜刀。
2、将姜蒜切末,葱切成葱白和葱绿两部分,葱白用来煎鱼用。葱绿切成末用来做点缀增香用。
3、将锅烧热,倒入一点冷油润一下锅,然后再加入30ML色拉油。
4,看到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入锅,将鱼投入煎至一边金黄,翻面煎另一面。
5、煎至两边金黄,加入1勺料酒,加入生抽和老抽。加入1小碗热水(如果要做嫩版本的鲫鱼,这个时候热水加半碗即可,开大火,将汤收干,期间加一点点白糖吊个鲜,并用铲子不停的将汤汁推拨到鱼身上)。
6、直至汤汁浓稠并很少了,赶紧关火出锅。
本文标题:怎么炖鲫鱼好吃 炖鲫鱼好吃怎么做
最新文章:
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-06-09 01:46:14
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-06-09 01:46:14
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-06-09 01:46:14
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-06-09 01:46:14
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-06-09 01:46:14
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-06-09 01:46:14
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-06-09 01:46:14
柴火饭一般煮多久2023-06-09 01:46:14
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-06-09 01:46:14
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-06-09 01:46:14