1、吃鸭有益气补虚、滋阴养胃等好处,吃鸭肉的不好之处就是鸭肉性质寒凉。
2、吃鸭的好处:益气补虚:鸭子肉性味甘、寒,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳止惊、清热健脾等功效,治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。滋阴养胃:鸭子入药以老而白、白而骨乌者为佳,炖食后具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁善补五脏之阴和虚痨之热。
3、吃鸭的坏处是相比其他畜肉,鸭肉脂肪含量低,却具有一定含量的胆固醇,故体质虚寒、肥胖、动脉硬化等患者都应少食鸭肉。鸭肉性质寒凉,如果体寒的人吃了以后可能会引发腹部出现痛感,导致拉肚子。
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