1、煮好面加芝麻油搅匀,将面条煮好捞出来,加芝麻油迅速搅匀备用。
2、切葱姜蒜备用,将姜、蒜碾成末,葱切成葱花放入小碗中备用。
3、麻辣花生碾成碎末,把哄虚准备好的麻欧菊信辣花生碾成帽离碎末放入小碗中备用。
4、配制调料,加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、酱料淋在面上,将拌好的酱料淋在面上,加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。
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