红扇贝怎么吃 红扇贝的做法

时间:2023-06-07 12:34:28 来源: 作者:
导读:红扇贝怎么吃?以下是小编为大家带来的介绍。1、用料:红扇贝10个,龙口细粉丝50g,蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油各适量。

红扇贝怎么吃 红扇贝的做法

1、用料:红扇贝10个,龙口细粉丝50g,蒜蓉,料酒,盐,蒸鱼豉油各适量。

2、红扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。

3、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝,再放红扇贝肉,盖蒜蓉,加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油,上蒸锅大火六分钟即可。

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