1、空气炸锅鸡蛋需要30分钟左右即可。
2、准备6个鸡蛋,放碗里加入食盐,用适当的温水浸泡5分钟左右。等鸡蛋泡好了之后,就把他的外皮搓干净,然后再均匀裹一层食盐。取出锡纸,剪成小片然后用锡纸包裹鸡蛋,再放进空气炸锅里面。用180℃烤20分钟左右,然后关闭空气炸锅闷煮10分钟左右。
3、使用空气炸锅烤鸡蛋之后,可以趁热把鸡蛋捞出并迅速放入冷水里浸泡五分钟,根据热胀冷缩的原理,烤鸡蛋泡凉水之后更加容易被剥壳。烤鸡蛋可以保留鸡蛋内的蛋白质营养,不过一日内吃2~3个就够了。
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