1、胡萝卜的颜色一般都是比较红的,因为胡萝卜种在地里,它吸收的养分就会比较多,所以优质的胡萝卜表皮颜色会比较深红。如果大家看到它的表皮颜色是比较浅的或者偏白的,那就不要选择了,这种吃起来没有那么甜,而且营养也没有那么高。
2、在买的时候最好也是选择形状呈圆柱形的,这种胡萝卜的营养才会比较均匀。如果买到一头大一头小的,这种胡萝卜的营养只会集中在一头,其他部位吃起来也没有那么甜,所以我们最好还是要买长得均匀的,一大一小的要谨慎购买。
本文标题:胡萝卜怎么挑 挑胡萝卜方法
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