饺子的皮怎么做 饺子皮制作方法

时间:2023-05-26 06:46:19 来源: 作者:
导读:饺子的皮怎么做?下面为大家带来介绍。1、和面:水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。

饺子的皮怎么做 饺子皮制作方法

1、和面:水龙头开到一滴一滴状,顺时针绞动,将面粉变成一个面团即可,和的稍微硬一点。

2、揉面:不停地揉至少十分钟,让面变得筋道。

3、醒面:将揉好的面放在盆里,盖上盖子醒面,直到开始擀皮子为止。

4、将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。(要点:在面板上放点面粉,揉起来更有劲。)

5、揉成团后,从中抠一个洞,转着圈,揉细。

6、分成适当大小的楔子。将此条揉细揉长,揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可。揉时板上洒点面粉,防止粘在板上。

7、压面团。洒上面粉,把每一个面团用手捏正,用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压,即可。左边的已捏正,右边的已压扁。这样就可以开始擀皮子了!

本文标题:饺子的皮怎么做 饺子皮制作方法

最新文章:

汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-05-26 06:46:19

tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-05-26 06:46:19

中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-05-26 06:46:19

绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-05-26 06:46:19

在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-05-26 06:46:19

新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-05-26 06:46:19

新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-05-26 06:46:19

柴火饭一般煮多久2023-05-26 06:46:19

狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-05-26 06:46:19

作文主题成长400字(优秀5篇)2023-05-26 06:46:19