鸡翅想必一定人人都吃过,本篇文章将会为各位吃客带来,美味的香辣鸡翅的制作教程,想必不少的吃货已经开始蠢蠢欲动了,那么下面就由小编我来为您介绍一下。
用料
鸡翅:1斤
生姜:1个
线椒:3根
辣椒末:2勺
辣鸡翅制作方法
1.鸡翅对半切开
2.准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末
3.鸡翅冷水下锅,加去腥三件套
4.焯水3分钟后控干水分
5.油热下锅煎,小火、煎至两面金黄
6.倒掉多余的脂肪
7.倒掉多余的脂肪
8.1勺生抽
9.半勺老抽
10.半勺老抽
11.适量的辣椒末(喜欢吃辣的可以点加点)
12.线椒,一点点清水,翻炒30秒即可,最后可加点糖提鲜(不喜欢的可以不放)
本文标题:如何制作美味的香辣鸡翅 香辣鸡翅制作方法
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