安吉白片是什么茶 安吉白片简单介绍

时间:2023-05-20 00:27:09 来源: 作者:
导读:安吉白片是什么茶?以下是小编为大家带来的介绍。1、安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的

安吉白片是什么茶 安吉白片简单介绍

1、安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。

2、安吉白片芽叶幼嫩肥壮,色泽翠绿,外形挺直略扁,绿翠显毫,一叶包一芽,状似金边镶碧鞘,碧鞘裹银箭,十分别致:冲泡后有兰花清香,香高持久,滋味鲜爽,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,朵朵可辨。

3、安吉白片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。安吉白片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

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