1、面团:面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。
2、面团和好,裹上保鲜膜在暖气上首次发酵,直到面团膨胀到原来的2倍大
3、把发好的面团分成几等份,静置10分钟,并准备好几跟香肠。
4、将分割好的面团用擀面棍擀开成片,放上香肠,卷起。
5、共切4刀,不要断开,分成5瓣。
6、第5瓣交叉到第1、2瓣中间。
7、整理成形,香肠横截面朝上。
8、然后进行二次发酵,30-60分钟
9、蛋黄、葱花、橄榄油、黑胡椒粉、盐适量,调成糊。
10、发酵完成后,刷上蛋黄液,撒上些芝麻。
11、入预热的烤箱烤15分钟即可。
本文标题:香肠面包的做法 香肠面包怎么做
最新文章:
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-05-19 21:35:50
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-05-19 21:35:50
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-05-19 21:35:50
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-05-19 21:35:50
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-05-19 21:35:50
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-05-19 21:35:50
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-05-19 21:35:50
柴火饭一般煮多久2023-05-19 21:35:50
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-05-19 21:35:50
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-05-19 21:35:50