1、鸡胸肉鲜虾馅金鱼饺，大虾去头剥壳，去除虾线，保留虾尾，前半部分剁成虾泥备用。拌馅：鸡肉泥、虾肉泥、适量的葱姜水拌匀，然后依次加入4~5g盐、鸡精、1g白糖、白胡椒粉、1个鸡蛋清、少许食用油，搅打至起黏。
2、/酸菜肉馅/，酸白菜500g、五花肉200g、葱姜、酱油、食盐、鸡精、十三香、香油。五花肉剁碎后加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油、十三香等，搅拌均匀。将酸菜反复清洗干净，剁碎，挤水。锅中底油烧热后将花椒炸香捞出，将酸菜炒香。酸菜摊凉，倒入肉馅中拌匀，就可花式包饺子啦。
3、虾仁韭菜馅，新鲜海白虾去虾线，一半用刀拍碎剁成虾胶；另一半保留虾粒。虾胶中加肉馅，充分抓匀，然后加盐、料酒、蚝油摔再次摔打上劲。韭菜切小段，加入提前用橄榄油浸泡的姜蓉拌匀（可以防止出水），最后倒入拌好的肉馅，搁置一旁等包制饺子时拌匀即可。
本文标题：包饺子的馅怎么调 饺子馅怎么调才好吃
最新文章：
汉堡健康又好吃的做法 汉堡怎么做好吃2023-05-19 19:07:43
tion结尾的单词用法_tion结尾的单词整理2023-05-19 19:07:43
中学生作文选一封信怎么写600字(优秀8篇)2023-05-19 19:07:43
绿豆芽炒肉丝家常做法 怎么做绿豆芽炒肉丝2023-05-19 19:07:43
在上学的路上作文350字(优秀5篇)2023-05-19 19:07:43
新鲜的迷迭香怎么处理 新鲜的迷迭香如何处理保存2023-05-19 19:07:43
新闻的叙事模式400字(满分6篇)2023-05-19 19:07:43
柴火饭一般煮多久2023-05-19 19:07:43
狗狗木瓜吃多了会怎样 狗狗木瓜吃多了好不好2023-05-19 19:07:43
作文主题成长400字(优秀5篇)2023-05-19 19:07:43