1、常吃鸡肉的好处。补充营养:鸡肉含有较多的营养元素,如蛋白质、脂肪、氨基酸,以及磷、铜、钙、锌、铁等微量元素,日常适量食用能够补充人体所需的营养物质,对身体健康有利;保护心血管:鸡肉内含有磷脂类物质,且包含较多的不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),有助于降低人体内低密度脂蛋白含量,对降低心脑血管疾病的发生有一定的作用;增强体质:鸡肉含有丰富的蛋白质、微量元素,易被人体吸收、利用,可促进青少年人群的身体发育,对于经常熬夜或身体虚弱的人群,还能减少患病风险,有利于身体健康。
2、常吃鸡肉的坏处。肥胖:鸡肉的鸡皮中油脂较为丰富,含有较多的脂肪,如果过量食用含鸡皮的鸡肉,且日常不注意通过运动消耗热量,即有可能由于脂肪堆积引起肥胖;高胆固醇血症:鸡肉中的胆固醇含量较为丰富,如果摄入过多有可能导致动脉粥样硬化,引发高胆固醇血症、高血压的发生风险;胃肠道不适:如果进食过多的鸡肉,鸡肉中的蛋白质、脂质在胃肠道内不易消化,就会造成消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
3、因此,通常建议在日常适量食用鸡肉即可,避免摄入过多引起身体不适。此外,日常应食用新鲜的鸡肉,若鸡肉出现变质则不建议食用,以免影响身体健康。
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