1、首先将采摘的苦菜放入盐水中浸泡着,随后再仔细地清洗。
2、随后我们将苦菜的根部和茎叶全部分开。
3、接着仔细地进行清洗,将它们多余的水分沥干。
4、这时就可以热锅了,将苦菜根放入锅中,用小火慢慢的煸炒。
5、苦菜的根是一定要短的,煸炒一段时间后,就立刻关火了,让余温继续翻炒一会儿。
6、等苦菜根的水分都没了之后,它就会变得十分脆,这时就可以将它密封起来了,想喝的时候,直接取就可以了。
本文标题:野生苦菜茶的制作方法 野生苦菜茶怎么制作
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