1、食材:山药、枸杞、乌鸡、葱姜蒜少许,食盐少许。
2、山药、枸杞处理干净备用。乌鸡处理干净后用葱姜蒜焯水,放入砂锅中,加入冷水,炖煮半小时加入山药、姜、蒜,继续炖煮半小时,最后加入枸杞和少许食盐焖煮十分钟即可。
3、功效:山药具有健脾益胃、促进消化的作用。枸杞具有保肝补肾、补气补血的作用。适当饮用山药枸杞乌鸡汤,可缓解食欲不振、消化不良等症状。
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