1、食物当中含有丰富的维生素C,主要是在新鲜的蔬菜水果当中。如西红柿、菜花、柿子椒。水果像橘子、柚子苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣,都富含维生素C。
2、如果我们饮食平衡食物当中的很多维生素C,都能保证我们身体的需要,没有必要额外的服用维生素C的补充剂,而且维生素C吃多了有可能造成腹部的疼痛。
3、维生素C和胶原的合成密切相关,如果维生素C缺乏以后,可以造成坏血病,血管脆性增加,皮肤黏膜容易出血,皮肤出现淤血、瘀斑,牙龈也可以出现肿胀、出血。另外维生素C还和铁的吸收利用有关系,维生素C缺乏也容易出现贫血,抵抗力也容易下降。
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