1、黄豆有健脾养胃、增强体质、抗氧化的营养和功效。
2、黄豆具有健脾养胃的功效,其中含有丰富的大豆低聚糖,可以促进双歧杆菌生长,从而有利于调节胃肠道功能,抑制肠道内的有害菌群生长。
3、其次,黄豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及大豆磷脂,能够增强机体的免疫力以及抵抗力,帮助调节内分泌。
4、此外,黄豆中含有一定的维生素,能够抗氧化,破坏自由基的活性,延缓衰老。
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