1、田七菜的吃法一般有凉拌、清炒、涮火锅等,一般气血亏虚所致的痛经、月经失调等患者忌食田七菜。
2、凉拌:田七菜洗净掰成小朵,焯水备用,木耳洗净,焯水蒜捣成泥放入碗中备用,蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀,将焯过水的田七菜、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。
3、清炒:田七菜洗净掰成小朵,焯水备用,蒜拍碎。油热放田七菜放调味料,断生后撒蒜末。炒熟即可。
4、涮火锅:将田七菜洗净掰成小朵,吃火锅时,放入锅中,煮熟即可。
5、气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜食用田七菜。痛经伴月经失调或伴有其他疾病者,应在医师指导下服用田七菜。若食用田七菜出现不适,建议及时就医,遵医嘱治疗,切忌自行用药,避免耽误最佳治疗时机。
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