1、蘑菇放时间长了还能不能吃,要看蘑菇的外观。
2、如果蘑菇长时间在低温干燥环境中存放,外观没有霉变现象,存放时间长了也是可以吃的,但蘑菇放的时间太长,就可能导致营养物质流失,口感也有可能会发生变化,所以要尽量吃新鲜的蘑菇。如果想要长期存放蘑菇,就需要把蘑菇经过加工后在低温环境下存放。
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