1、芋头能和虾一起吃。
2、芋头的淀粉含量高达70%,淀粉颗粒较细,易吸收,还富含蛋白质、维生素、纤维素、类胡萝卜素等多种营养成分。芋头中富含的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,帮助排便,缓解便秘;芋头中的黏液蛋白,一定程度上能够保护心脑血管,可以辅助预防动脉粥样硬化。但是需要注意新鲜芋头中含有皂角甙,接触后会导致皮肤瘙痒,因此处理芋头皮时,可以戴上一次性手套。
3、虾作为低脂肪高蛋白的食物,味道鲜美,还含有丰富的营养物质,如镁、钙、磷、铁等。所以虾是一种适合在术后以及减肥期间用来补充蛋白质的食品;适量吃虾对预防缺钙以及缺钙所致的骨质疏松症也有帮助。
4、芋头和虾一起吃没有食物禁忌,通常不会引起不适症状。若对芋头或虾过敏,则不建议吃。
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