1、西红柿和猪肝能一起吃,通常没有太大的影响,可以给身体提供营养物质,但是患有高血压、高血脂以及脑梗塞的人群,西红柿和猪肝不能一起吃,主要是因为猪肝中含有的胆固醇比较高,可能不利于疾病的控制,可能会诱发疾病加重。
2、西红柿中含有果胶、苹果酸、柠檬酸、维生素以及番茄红素等营养物质,味道鲜美,能够给身体提供营养,可以起到辅助降低胆固醇效果。猪肝中含有丰富的铁元素、维生素B2、维生素A的营养物质,有利于缓解视觉疲劳,促进眼睛发育。西红柿和猪肝当中的营养物质,一般不会发生食物相克,影响到营养的吸收,所以能在一起吃。
3、如果患有高血压、高血脂以及脑梗塞等疾病的人群,适当的吃西红柿可以起到辅助缓解病情作用,最好不要和猪肝一起吃,因为猪肝中含有的胆固醇比较高,可能不利于疾病控制,严重还会诱发疾病加重。
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