1、番茄和螃蟹是能一起吃的,螃蟹和西红柿所含营养物质并不相冲,螃蟹所含蛋白质可给人体提供所需营养,而西红柿所含维生素可起到美白、润肤的效果,也可提高人体免疫能力,同时食用也不影响营养物质吸收。
2、但需适量食用,因螃蟹性凉,过多食用可引起腹泻、腹痛等不适症状。在食用螃蟹时,尽量不与柿子、香瓜、浓茶等食物同食,避免增加肠胃不适反应。
3、螃蟹具有抗衰老、抗结核、预防种瘤、解毒、抗感染的功效,因螃蟹含有大量优质蛋白,伴有大量氨基酸成分,可有效增加身体淋巴细胞免疫能力,促进伤口愈合,起到抗感染的功效。同时因螃蟹中含有较多精氨酸成分,可参与身体能量代谢和解毒工作,将体内毒素有效排出体外。
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