1、芋头和牛奶能一起吃。芋头含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素,并且含有的植物蛋白较高,黏液蛋白价值较高。而牛奶含有较多的动物蛋白,以酪蛋白为主,牛奶中的钙含量较丰富,容易被人体吸收,可以每日喝适量牛奶进行补钙,尤其是处于生长发育阶段的青少年,有助于身体发育。两者同时吃可以营养互补,对人体有益。
2、芋头和牛奶一起有很多种食用方法,可以将芋头蒸熟碾碎后和牛奶一起做成芋泥牛奶,也可以和面粉等食材一起做成芋头牛奶糕,或者与红茶等一起做成芋泥奶茶,可以根据个人喜好选择自己喜欢的食用方式。
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