1、菠萝和芒果不可以同时吃,二者可能会导致严重的过敏反应。
2、菠萝中存在一种有机胶状蛋白酶类物质,即菠萝朊酶,部分人食用过后可出现过敏现象,表现为口周麻痹、头晕头疼、腹痛腹泻等;而新鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯等致敏物质,容易刺激我们的胃肠道、皮肤,诱发过敏反应,出现“芒果皮炎”症状。
3、因此当菠萝和芒果一同食用时,双重的致敏效应可能一同表现出来,导致患者出现严重的皮炎、胃肠炎甚至中枢神经反应,因此建议不要将芒果和菠萝一同吃。
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