1、燕窝炖好了能隔夜吃。燕窝炖好后若是吃不完,可以密封起来并放入冰箱冷藏,次日可以继续服用的。
2、从中医角度来看,燕窝具有一定的养阴润肺、益气补中、化痰止咳的功效。平时在服用燕窝时,应尽量食用新鲜的燕窝。当然保存得当未变质的隔夜燕窝也是可以继续服用的。如果储存的方式比较好,如将没有吃完的燕窝放在密封比较好的器皿内,并且及时放置在冰箱冷藏进行保存,并未出现变质的情况,便可以继续食用。
3、如果室内温度比较高,炖好的燕窝未及时进行处理,导致燕窝长时间在高温环境下存放,使燕窝中的营养成分遭到破坏,并且滋生细菌进而导致变质。此时如果不慎误食,不仅不能为身体补充营养,反而可能导致出现腹痛、腹泻,甚至恶心、呕吐等不适症状。
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