自己灌的香肠蒸多久熟？有需要的小伙伴快来了解香肠蒸熟后怎样保存的相关内容。
自己灌的香肠蒸多久熟
如果是刚灌的香肠，一般情况下蒸20分钟左右即可，只要能看到表面的颜色变深，并且香肠有有膨胀感，就说明已经熟了。
香肠蒸熟后怎样保存
具体有以下：
香肠蒸熟后还用晾晒吗
香肠蒸熟后可以不用晾晒。
香肠蒸了切还是切了蒸
香肠既可以切了后蒸着吃，也可以蒸了后再切开吃，两者都可以，根据个人口味选择即可。
首先香肠切好蒸熟，这样能排出香肠的油脂，这样比较健康，而香肠蒸熟后在切开，油脂大部分都包裹在香肠皮内，口感会更加丰富一些，所以大家按照自己的口味选着就好。
注意香肠不宜蒸的时间太短，不然香肠里面没有熟，吃了会对身体有影响，而蒸的时间太长了，香肠会越来越干，一般建议蒸20分钟就可以了。
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