1、准备材料：面粉500克、圆白菜300克、猪瘦肉400克。葱、姜、盐、生抽各适量。
2、面粉放盆里，分次加水，用筷子把面粉和水搅成软面团，饧发20分钟。
3、圆白菜洗净，切丝；猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉，抓匀。葱切丝，姜切丝。
4、把饧好的面，放到案板上，揉匀。把面团按扁，用擀面杖擀成薄片，用刷子刷上油
5、由下往上卷起，分成大小相等的剂子。
6、把每个剂子，擀成薄饼
7、平底锅置火上，把饼胚放入锅里，烙至两面金黄，即可。
8、把烙好的饼切成大小均匀的粗饼丝。
9、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放上了浆的肉丝，划散至变色。
10、把肉丝推到锅边，放葱丝、姜丝，爆香。
11、下入圆白菜丝和肉丝翻炒几下，加盐、生抽、水，大火烧开。
12、下入饼丝烩3分钟，调入味精即可。
最新文章：
油条如何制作最好吃 油条的做法2023-07-23 15:47:14
肉丝烩饼的家常做法 肉丝烩饼的家常做法介绍2023-07-23 15:47:14
难忘的暑假700字作文素材(满分4篇)2023-07-23 15:47:14
洗缩剂是做什么用的2023-07-23 15:47:14
有你们真好作文550字(满分4篇)2023-07-23 15:47:14
牛霖和牛里脊的区别是什么2023-07-23 15:47:14
如何制作冰柱真的好吃 怎样做好吃的冰柱2023-07-23 15:47:14
牛肚子多久才熟透 牛肚子煮多长时间能熟2023-07-23 15:47:14
绿地球可以放卧室吗 绿地球能不能放卧室养植2023-07-23 15:47:14
20年后喜相逢作文600字(满分4篇)2023-07-23 15:47:14