1、冰冻鱼头煮15-20分钟会熟。
2、鱼头易于烹饪,所以在炖煮鱼头时,时间不宜过长,如果炖煮时间过长,容易将鱼头炖散,并且大量的营养物质会随着蒸气流失,如果时间过短,鱼头不成熟,所以一般炖煮鱼头的时间为15-20分钟即可。
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